Noah Restaurante

Ubicado en el centro de Bávaro, el proyecto Restaurante Noah consistió en la remodelación integral de áreas clave de la cocina, orientada a optimizar la operación y elevar la calidad de los espacios de trabajo. La intervención incluyó la adecuación de la cocina existente, la creación de una zona especializada para pizzas y la ampliación del área fría, incorporando acabados modernos y funcionales. El mayor reto fue ejecutar la obra sin detener la operación del restaurante, trabajando en horario nocturno con una planificación precisa y control riguroso. El resultado refleja la capacidad de ConGarbo para ejecutar proyectos complejos bajo alta exigencia, sin comprometer calidad ni continuidad operativa.

Metros de construcción: 2,024 m²